Японские салаты
Кухня Мира. Салат из корейской моркови и дайкона. Быстро, просто, вкусно. О полезных свойствах японской редьки, или иначе говоря дайкона, многие слышали и знают. Вот только этот овощ по-прежнему остается редким гостем в огородах и на столах.
КОРЕЙСКИЕ САЛАТЫ.
Ярко, вкусно, сочно и красиво — все это можно сказать про салат из баклажан по-корейски. Готовить его проще простого, набор ингредиентов доступный каждому, а результат превзойдет все ваши ожидания. Такой восточный салатик будет съеден первым на праздничном столе. Первым этапом приготовления салата будет подготовка баклажан. Для этого советую брать небольшие овощи, молодые с тонкой кожицей. У больших баклажан внутри много крупных семечек - для этого салата не годится.
Корейская кухня
Салат из редьки с морковью можно смело отнести в раздел правильного питания , его полюбят приверженцы здорового образа жизни. Ни для кого не секрет, что редька — один из самых мощных антиоксидантов, который в сезон нужно употреблять в пищу в больших количествах, а в сочетании с морковью получается масса витаминов и полезнейших веществ для нашего организма. Кроме того, этот салат отлично подойдет к любому мясному блюду , он пикантный, сочный и очень вкусный. Для приготовления салата подготовьте продукты по списку. Овощи почистите от кожуры и шелухи, помойте, обсушите.
