Торт Наполеон в домашних условиях
Мы уже делились с вами рецептами домашних тортов, однако основой этого вида выпечки является, безусловно, крем. Научившись его готовить, вы с легкостью будете преодолевать все гастрономические сложности. В этой статье вы найдете рецепты четырех видов самых популярных кремов, которые без проблем готовятся в условиях любой кухни с несложным набором ингредиентов.
Венчиком взбейте яйцо с сахаром и крахмалом. Доведите молоко до кипения и тонкой струйкой влейте его в яичную смесь, стараясь добиться однородности. Поставьте кастрюлю с получившейся массой на средний огонь и, постоянно помешивая, варите до загустения.
| 2. Заварной крем для торта | 167 | Хочу ТОРТ! Торт "Вишня-апельсин". |
| Заварной крем: рецепт | 124 | Ищете рецепт идеального крема для торта? Вы найдете его в яркой кулинарной подборке из пошаговых рецептов с подробным описанием процесса. |
| 1. Крем-чиз | 137 | Готовим крем для торта Молочная девочка. |
| Ингредиенты | 128 | Прежде чем поделиться рецептом крема Пломбир, я хочу развеять несколько мифов, связанных с этим кремом. Цена крема. |
| 313 | Дара Кутукова. Когда я училась готовить, на моей кухне не было даже лопатки. |
Домашние торты — это всегда двойное удовольствие. Ты точно знаешь, что в составе, и можешь корректировать его под свои предпочтения. А еще можно бесконечно экспериментировать с кремом для торта. Для начала держи 20 проверенных рецептов! Такой крем не подойдет для пропитки коржей, но просто идеален для декора сверху. Тебе понадобится: 3 белка, г сахара, мл воды, щепотка соли.
