Холодец из говядины и индейки #ОдинРецептОдноДерево
Ингредиенты говядина 1 кг гр. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Всё мясо вымыть.
Мама Люба. Как сварить холодец из свиной рульки, говядины и петуха. Холодец из свиной рульки с курицей и говядиной — одно из самых известных блюд украинской кухни и одно из самых древних. Возможно, он был изобретен сотни или даже тысячи лет назад. Холодец наверняка существовал еще тогда, когда все славяне были одним народом и не делились на разные народы, потому что сегодня он есть в каждой славянской кухне.
Холодец — одно из классических блюд украинской кухни, которое традиционно готовится на праздники: Новый Год, Рождество, Пасха… Почему-то принято считать, что приготовление холодца — очень тяжелый и трудоемкий процесс. Лично я так не считаю. Готовить его, конечно, долго, но вы, как хозяйка или хозяин, в этой эпопее практически не участвуете.
