Бифарше (запеканка из картофельного пюре и куриного фарша)
Картофельная запеканка многолика. Это и любимая с детства запеканка из картофельного пюре как в детском саду, и запеканка с фаршем, оформленная «волнами» и щедро политая сливочным маслом, и французская картофельная запеканка с сыром и красивым названием «гратен». Какой картофель выбрать, как его подготовить, сколько картофеля понадобится на одну порцию, зависит от того, какую именно запеканку вы задумали подать к столу. Объединяет все картофельные запеканки прекрасное свойство — возможность приготовить заранее и разогреть без потери качества. В зависимости состава запеканки количество картофеля на одну порцию составляет г. Путем несложных вычислений мы узнаем, сколько нужно картофеля для четырех порций запеканки — примерно килограмм.
Картофельная запеканка с фаршем — чудесное блюдо с очень удачным сочетанием вкусов и фактур. Давно известно, что картофель и мясной фарш, как небо и облака — им очень комфортно вместе и в этом блюде они прекрасно дополняют друг друга. Как Ромео и Джульетта. Рецепт рассчитан на самых простых пользователей кухни, никаких сложностей в приготовлении не возникает. Тем более, что готовить это блюдо очень просто и довольно быстро.
Нежное мясное блюдо с фаршем и картофельным пюре. На мой взгляд запеканка — удивительное блюдо, чуть иная вариация и вкус уже совсем другой, а вы — прекрасная хозяйка с огромной фантазией, которой не составляет труда готовить разнообразную пищу. В итоге все счастливы и довольны. Сегодня предлагаю вниманию одну из любимейших запеканок. Не помню откуда пришел этот рецепт или как то сам собой родился, но полюбился он всем без исключения. И главное…если у вас остался картофель пюре, который готовился как гарнир не спешите от него избавиться или кушать снова одно и то же, его можно реанимировать во вкусное блюдо Ингредиенты рецепта запеканки с фаршем и картофельным пюре Мясной фарш — гр.
