Салат с сельдереем и виноградом
Вальдорфский салат с яблоками, виноградом и сельдереем. Традиционный американский салат. Необычное сочетание фруктов и овощей получается ещё более интересным за счёт заправки из майонеза и лимонного сока. Вам понравился рецепт?
Легкое витаминное блюдо — это не обязательно приготовленные на пару соцветия брокколи или цветной капусты. Присмотритесь к салату с яблоком, виноградом, сельдереем и ветчиной. В нем сразу три отличных сезонных продукта: сельдерей, яблоко и виноград, у каждого из которых свой неповторимый характер. И ветчина отлично дружит с этими соседями. Когда закончите с нарезкой основных ингредиентов и приступите к смешиванию соуса, решите, хотите ли добавлять майонез.
Классический американский салат, названный в честь одного из отелей Нью-Йорка, где он впервые был приготовлен. Благодаря хрустящему сельдерею и сладким яблокам салат получается свежим и сочным, а грецкие орехи придают блюду еще больше яркости и пикантности. Духовку разогрейте до градусов и подсушите в ней грецкие орехи около 10 минут. Остывшие орехи крупно порубите. Виноград помойте, отделите от грозди и нарежьте половинками.
