Салат руккола польза и вред растения (+ 5 рецептов вкусных салатов)
Салат с рукколой так популярен, что, кажется, без него не обходится ни одно праздничное застолье. Мода на рукколу пришла к нам из Средиземноморья: именно итальянские, греческие, испанские салаты знамениты добавлением этого ингредиента. Для приготовления блюд с рукколой нужно выбирать свежую, упругую зелень, а вовсе не вялые листочки. К сожалению, эта зелень хранится недолго.
Сегодня многие люди пересматривают свой рацион, отказываются от вредной пищи и готовят питательные блюда из полезных продуктов. Руккола занимает одно из первых мест среди здоровых продуктов. На Востоке траву считали средством от бесплодия, а в Индии из нее производили косметическое средство для кожи. Несколько веков руккола считалась кормом для животных, но теперь вновь обрела былую славу и популярность.
- Содержание
- Рукола, как и другие травы, обладает целям рядом полезных свойств. В ее составе — необходимые для организма витамины и микроэлементы.
- Пряная руккола — травянистое растение, принадлежащее к семейству Капустных, — из экзотической зелени превратилась во вполне стандартную огородную культуру на дачных участках российских садоводов. Её аромат и вкус делают даже самый обычный салат из огурцов и помидоров похожим на блюдо из солнечного Средиземноморья.
- Руккола — не только вкусный салат, но и полезный диетический продукт.
В приложении вас ждёт первый заказ со скидкой. Правильное питание Личный блог основателя Elementaree изнутри Истории успеха. Правильное питание с Elementaree. Чем полезна руккола для организма Elementaree. Состав и особенности применения руккола, полезные свойства. Противопоказания к употреблению рукколы — читайте об этом в статье специалистов Elementaree.
