Заварные ПИРОЖНЫЕ "Кольца с Творожным Кремом" : так просто, бюджетно, но как же вкусно!
Нежные и воздушные заварные кольца с творожным кремом — это замечательный десерт, который понравится и взрослым, и детям. Знакомое уже нам заварное тесто мы испечем в виде аппетитных румяных колечек, а крем приготовим из творога, который придаст ему невероятную нежную текстуру. Соединить воду, молоко, сливочное масло, соль и сахар в сотейнике и довести эту смесь до кипения. Яиц может понадобиться больше или меньше — необходимо получить нужную консистенцию теста — оно должно тяжело стекать с ложки. Готовое тесто переложить в кондитерский мешок с насадкой "закрытая звезда" и оставить на 30 минут. Затем отсадить кольца диаметром см на выложенный пергаментом противень на расстоянии см друг от друга.
С этим видеоуроком от Анны Феликовой вы научитесь готовить потрясающий торт "Крокембуш"! В оригинальном рецепте крокембуш - это торт из заварных пирожных в виде конуса. Анна поделится с вами своей авторской версией рецепта с пирожными шу, скрепленными шоколадом! В уроке подробно показан процесс приготовления шу из идеального заварного теста и хрустящего кракелина, с начинкой из воздушного заварного крема дипломат на молочном шоколаде и соуса пралине, а также песочного теста для колец, позволяющих создать прочную и красивую конструкцию торта. Анна на ваших глазах соберет идеальный "Крокембуш", даст множество советов по этому процессу, а также научит вас делать изящные карамельные нити для украшения торта.
- Состав / Ингредиенты:
- Казалось-бы, что может быть проще? А не тут-то было!
- Спасибо Вам за рецепты ,которые всегда получаються.
- В сотейнике с толстым дном соединяем молоко, воду, сахар, соль и сливочное масло. Нагреваем смесь до закипания.
- Ингредиенты
- Просто Мужик Поваренок 3 уровня. Категория: Закуски Закуски из овощей.
- Показать далее Именно утро считается наиболее благоприятным временем для приёма семян льна.
- Поднялись хорошо, но очень жирные получились.
- Реальные отзывы кулинаров о блюде
- Мягкие, тающие во рту колечки не требуют особых навыков в кулинарии только необходимо наличие кондитерского мешка , но доставляют огромное удовольствие сладкоежкам.
- В народе их называют заварными колечками , не подозревая, что это знаменитое во Франции пирожное «Пари-Брест».
- У меня уже есть рецепт заварных пирожных с масляным кремом , сегодняшний же рецепт их близкий родственник.
Хотите приготовить самые пышные оладьи в мире? Тогда попробуйте хотто кейки — японские оладьи, которые похожи ни на какие другие: пористые и воздушные как пух! Если же вы будете выпекать их в круглых металлических сервировочных кольцах диаметром 7 см, то ваши оладьи получатся идеальной формы. Если таких колец нет, то их можно сделать своими руками из сложенного в несколько раз листа фольги. Поэтому берём отборные яйца, другие ингредиенты и идем готовить!
