Японская кухня
Некую самобытность на протяжении веков сохраняли японские блюда. Рецепты, презентация блюд, застольный этикет демонстрируют абсолютную аутентичность. И кулинарная глобализация не слишком отразилась на ней. Напротив, несколько видоизменившись, став более современной, уверенно покоряет вкусы гурманов по всему миру островная кулинария. А все потому, что только натуральные, минимально обработанные ингредиенты входят в японские блюда. Рецепты в домашних условиях воспроизвести способны даже новички кулинарного дела.
Моти - нежнейший японский десерт из рисовой муки с огромным количеством всевозможных начинок. Если Вы еще не пробовали это необычное лакомство, предлагаем приготовить моти с бананом. Это проще, чем кажется, а результат того стоит! Поке в домашних условиях получается ни чуть не хуже того, что вы можете заказать в ресторане, но по цене намного дешевле.
| 26 | Японская кухня — это не только суши, хотя основные компоненты суши — морепродукты, рис, морские водоросли, соевые продукты и маринованные или соленые приправы — присутствуют почти в каждом традиционном японском блюде. Влияние буддизма еще больше укоренило естественное предпочтение морепродуктов — в конце концов, это островное государство, — поскольку потребление других животных белков было запрещено императорским указом в разные периоды истории. | |
| 190 | Привлекает своей простотой для приготовления — берут минимум продуктов. Причем кулинары стараются сохранить вкус, для чего, как в большинстве азиатских кухонь, не подвергают серьезной термической обработке. | |
| 129 | Поставьте галочку в этом поле, если не хотите авторизовываться каждый раз при входе на сайт. Вы сможете выйти из своего аккаунта в любой момент. | |
| 492 | Очень простое японское блюдо. У меня была замороженная брокколи. |
Любая категория. Любое блюдо. Японская кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
