Фаршированные перцы с куриным фаршем и рисом
Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 1 час. Вид кухни: русская. Назначение: Праздничные блюда.
Фаршированные перцы с куриным фаршем и рисом. Запечённые горшочки из перца наполнены сытной начинкой из мяса с рисом, морковью и сыром. Рецепт подойдёт и для праздничного меню. Как варить рис, чтобы он получился идеальным. Заполните перцы начинкой и поместите в форму для запекания. Сверху прикройте срезанными крышечками.
При желании можно добавить к соли и перцу какие-нибудь травки, например шалфей. На вытопленном из утки жире очень вкусно готовить, например жарить картошку. Вместо джема можно взять вишневое.
