Куриные котлеты
К курице можно добавить и другие овощи, например морковь или сельдерей, а в качестве гарнира отлично подойдет рис. Готовое блюдо украсьте любой зеленью, которая вам нравится. Такой томатный соус универсален и подойдет для тушения любой птицы. Вместо шалота можно взять любой репчатый лук, травки тоже берите те, что вам нравятся. Индийская кухня завоевала сердца приверженцев здоровой пищи.
![Состав / Ингредиенты: 7 классных рецептов рубленых куриных котлет](https://img.iamcook.ru/2018/upl/recipes/cat/u-178d9e4fe0390af286bf92a5f27d1949.jpg)
![Как приготовить куриные котлеты в духовке самые вкусные и сочные Куриные котлеты в духовке самые вкусные и сочные](https://img.iamcook.ru/2023/upl/recipes/cat/u-4716ea63cd7fddd125847a7384ac8573.jpg)
![5 секретов вкусных куриных котлет Быстрые куриные котлетки](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-f777f2a9cd9399a361f5cb25b4d58790.jpg)
![Куриные котлеты для детей – пошаговый рецепт с фото Куриные котлеты для детей - очень простой рецепт с пошаговыми фото](https://s1.webspoon.ru/receipts/2015/7/27944/orig_27944_0_xxl.jpg)
![Рецепт мягких, пышных и очень вкусных куриных котлет по шагам с фотографиями без рекламы Куриные котлеты в духовке](https://i0.wp.com/madamevorger.com/wp-content/uploads/2022/09/IMG_5713-e1662737238253-820x1024.jpg?resize=720,899&ssl=1)
![2. Рубленые куриные котлеты с луком и майонезом Быстрые котлеты из куриного фарша](https://img-global.cpcdn.com/recipes/6d99a594ad8481a4096238caeb0b95e4db64350bd786c7fd8bc92aeb54e9dfd5/1200x630cq70/photo.jpg)
![Как приготовить рубленные куриные котлеты Куриные котлеты простые](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/220/sm_219944.jpg)
![Видео рецепта Рубленые куриные котлеты](http://13food.org/wp-content/uploads/2018/10/039-1.jpg)
![Рубрикатор рецептов Мягкие и пышные куриные котлеты](https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0538-cutlets/00.jpg)
В нашем сегодняшнем меню котлеты из куриных грудок. Основная проблема куриных грудок в том, что зачастую при приготовлении они получаются довольно сухими. Дело в том, что волокна филе не содержат жира, которым они могли бы просачиваться и смягчаться в процессе термической обработки, как в случае с жирными сортами мяса типа свиного ошейка. Поэтому если Вы решите изжарить котлет из куриного филе необходимо его как-то умягчить: можно добавить в фарш часть более жирного мяса, мелко измельченного сала или, как в моем рецепте, добавить натертого замороженного сливочного масла, которое помимо мягкости придаст котлетам несравненный вкус и аромат.
- Ингредиенты:
- Автор: Алена Сидорова, кулинарный редактор Food.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Срежьте корочки с хлеба, разломайте его на маленькие кусочки, залейте сливками и дайте настояться 2 минуты.
- Видео-рецепт рубленых куриных котлет
- Рецепты редактора. Куриные котлеты простые.
- Наши вкусные куриные котлеты — особая история. Это вовсе не те самые биточки, что когда-то подавались в общественных столовых и требовали огромного количества кетчупа, призванного хоть как-то завуалировать их унылый внешний вид и вкус.
- Быстрые котлеты из куриного фарша Быстрые котлеты из куриного фарша - это одно из самых популярных и простых блюд русской кухни.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Куриные котлеты в духовке по этому рецепту получаются самыми вкусными и сочными.
- Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы.
![Классические куриные котлеты Рубленые куриные котлеты: рецепт с видео и фото пошагово |](https://i.ytimg.com/vi/FvYJcylfjts/maxresdefault.jpg)
![1. Рубленые куриные котлеты с чесноком и сметаной Быстрые куриные котлетки рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/02/Depositphotos_318557728_xl-2015_1582809449-e1582809501820.jpg)
![Комментарии (0) Куриные котлеты - пошаговые рецепты с фото](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0008/0742/80742-ed4_wide.jpg?1628793566)
![Добро пожаловать на Аймкук! Быстрые куриные котлеты - пошаговый рецепт с фото на motoservice-nn.ru](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-06/1593028950_screenshot_31.jpg)
![Вариант 2. Классический рецепт куриных котлет для детей 7 классных рецептов рубленых куриных котлет - Лайфхакер](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/117/big_116992.jpg)
![Сезонное меню Быстрые котлеты из куриного фарша — рецепты | Дзен](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2018/08/Kurinye-kotletki-s-lapshoy-iz-tsukini_siteWeb.jpg)
![Описание приготовления: Куриные котлеты в духовке самые вкусные и сочные: рецепт с фото пошагово | Меню недели](https://images.unian.net/photos/2023_01/thumb_files/1200_0_1672840900-5719.jpg)
![Сезонное меню Куриные котлеты простые. Рецепты редактора.](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0004/6393/46393-ed4_wide.jpg?1468521267)
![Куриные котлеты - рецепты с фото](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/02/4-5-19-680x270.jpg)
![Куриные котлеты «Ажур», пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Екатерина Корженевская](https://samors.ru/wp-content/uploads/2021/03/Kurinye-pp-kotlety-2.jpg)
Легкие куриные котлеты
Готовим куриные котлеты для детей — ароматные, нежные, сочные и очень вкусные. За основу используем куриное филе, также добавим немного лука, батон. Панировку для котлет приготовим самостоятельно, для этого подсушим в духовке хлеб и измельчим его в блендере. Котлеты будем запекать в духовке, чтобы они получились не сухими, добавим немного сливочного масла. Подавать котлеты к столу можно с картофелем пюре, кашей, с разными овощными гарнирами.
![Котлеты из курицы](https://alimero.ru/uploads/images/00/22/33/2014/06/22/8957ba.jpg)
![Быстрые куриные котлеты](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2011/04/cutlets-of-chicken_13.jpg)
![Котлеты из куриного фарша с зеленью](https://img.iamcook.ru/2023/upl/recipes/cat/u-b9181e9cbc56e4e4636cb65d95b1bf1c.jpg)
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2020/4/39484/orig_39484_0_xxl.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/53/big_52369.jpg)
![](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2019/11/kotleti-iz-kurinogo-farsha-na-skovorode-770x513.jpg)
![](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0010/2512/102512-ed4_wide.jpg?1628785013)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/106e0cfc-fefd-4330-8e6e-c08aa68be030/106e0cfc-fefd-4330-8e6e-c08aa68be030.png)
![](https://i.ytimg.com/vi/C0ErVBfm1o0/maxresdefault.jpg)
![](https://art-lunch.ru/content/uploads/2015/03/chicken_cutlets_with_cheese_07.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/01/Kurinye-kotlety-s-grechkoj-500х350_opt-500x334.jpg)