Сельдерей по корейски в домашних условиях
Мы привыкли лакомиться квашеной капустой и морковкой по-корейски , подавая эти деликатесы практически к любому столу. Но какими бы пикантными они ни были, такие закуски всё равно иногда надоедают. Так давайте же не будем ими ограничиваться! Предлагаем испробовать рецепт корня сельдерея по-корейски. Хрустящая и аппетитная закуска с характерным вкусом главного ингредиента великолепно подойдет к картофельному гарниру.
Вкусная и полезная корейская закуска из корня сельдерея давно завоевала наши сердца. Приготовим сельдерей по-корейски дома. Корень сельдерея очистить, вымыть и натереть на специальной терке-шинковке очень тонкой соломкой. Поместить посуду с корнем сельдерея в холодильник и оставить там сельдерей по-корейски на пару часов, а лучше на ночь. Toggle navigation JoyCook. Рецепты Сельдерей по-корейски.
Сельдерей — это просто кладезь здоровья как для мужчин, так и для женщин. В нем очень много витаминов и минеральных веществ, которые так необходимы нам особенно сейчас, в период авитаминоза и вирусных атак. В ста граммах этого овоща содержится калия мг, кальция 68 мг, марганца 0,15 мг, магния 9 мг, цинка 0,31 мг, фосфора 80 мг и железа 0,53 мг. Витаминный состав сельдерея таков: витамины группы В, а также С, К, Е, провитамин А, аскорбиновая, фолиевая, щавелевая хлорогеновая кислоты. Просто букет полезностей. Актуальным в периоды повышенного риска вирусных инфекций и простудных заболеваний становится употребление этого полезного корнеплода как профилактического средства.
