О кокотнице: что это за вид посуды и особенности ее использования
Ваше имя: Текст:. SAY 7. Комментарии к рецепту: Жюльен с курицей и грибами. Вернуться к рецепту: Жюльен с курицей и грибами.
Запекание — один из самых простых способов приготовления вкусной и здоровой еды. При этом продукты сохраняют свой естественный вкус, аромат, текстуру и форму. Поскольку при запекании не требуется масло, еда получается низкокалорийной и более полезной. Ну, а чтобы блюда получились максимально вкусными, нужна подходящая посуда. Что же нам предлагают ведущие мировые бренды?
Классический жюльен — это горячая закуска из грибов, курицы, сливочного соуса и сыра. Но у блюда есть множество вариаций. Сливки заменяют сметаной или майонезом, вместо птицы используют разные виды мяса или морепродуктов, а к грибам добавляют другие овощи. Неизменным остаётся способ приготовления: ингредиенты обжаривают, заливают соусом и запекают в духовке.
