Майонезный соус – в домашних условиях
Соусы и маринады. Любое блюдо. Любая кухня.
Все мы привыкли к нему: с пельмешками и борщом, с мясом и рыбой, овощами и салатами, майонезный соус по праву считается королем заправок и соусов. Он продается в каждом супермаркете и идеально подходит к сотням блюд. Но не каждый знает, что есть очень оригинальные, простые и вкусные рецепты майонезного соуса и его вариаций.
Я думаю, что так говорят только те, кто не умеют готовить полезный, домашний, низкокалорийный майонез! Да-да, готовить, а не покупать вредные транс-жиры, красители и консерванты в красивой упаковке! Сегодня у меня припасено два рецепта легкого майонеза, два музыкальных клипа и один очень интересный научно-популярный фильм…. Так что сначала поднимем настроение хорошей музыкой: Mariah Carey — My All. Пришел конец владычеству вредного магазинного майонеза!
