Десерты и торты с безе
Рецепты безе выглядят просто: нужно взбить яичные белки с сахарной пудрой и иногда лимонным соком. Но чтобы получился действительно воздушный десерт, нужно всё делать правильно. Но будьте аккуратны. Масла например, в орехах и жидкости могут помешать образованию пены.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Безе, или меренга — это классический французский десерт из запеченного белкового крема. Невероятно нежный, мягкий внутри и чуть хрустящий снаружи, он покоряет сердце и желудок каждого, кто его попробует. Причем страсти по этому лакомству кипят уже давным-давно: рецепты безе встречаются даже в кулинарных книгах XVII века! Изысканный десерт подают как самостоятельное блюдо и украшают им торты, активно используют для кэндибаров и в качестве сладких сувениров.
Похожие статьи
- Декор конверта своими руками - Бумажные пакеты своими руками (простой способ без)
- Флажок на торт своими руками - Олеся Емельянова. Сделай сам. Синичник. Домики для птиц
- Как быстро избавится от живота у мужчины в домашних условиях - Как убрать подкожный жир с живота: бы
- Идеи для домашнего декора - Как вязать спицами узоры: фото, схемы и видео