Что делать, чтобы выпечка не подгорела: 6 лайфхаков, о которых знают только опытные хозяйки
Многим хозяйкам знакома ситуация, когда пироги, кексы или пирожки по непонятной причине начинают подгорать в духовке. И довольно часто такая неприятность случается в тот момент, когда хотелось бы удивить гостей или домочадцев кулинарными вкусностями. В основном пироги выпекают, используя обыкновенную газовую духовку.
Алиева Поваренок 6 уровня Написать сообщение. Назначение: Домашнее хозяйство Кухня. Теги: выпечка духовка пригорело декорировать. Уже ответов Ответить. Главная Полезные советы. Каждый поваренок хотя бы раз в жизни сталкивается с такой проблемой, как подгоревшая выпечка
Приготовление выпечки - это то кулинарное действие, которым желательно хорошо владеть любой хозяйке. Достаточно, чтобы пирог побывал в духовом шкафу на несколько минут дольше, - и выпечка подгорает. В этом случае хозяйки действуют по-разному. Одни кулинары-любители просто выбрасывают сгоревший пирог, другие пытаются спасти блюдо, удалив наиболее подгоревшие части. Однако есть более хитрые способы «спасения» почерневшей выпечки с сохранением аппетитного внешнего вида кушанья. Сначала нужно проткнуть блюдо зубочисткой.
