Заготовки из помидор на зиму
Как же зимой без традиционных заготовок из помидор? Если у вас есть дача с посадками овощей, то без закруток на зиму точно дело не обходится. А многие, если не выращивают свои помидоры, то покупают их специально, чтобы заготовить заветные баночки с вкуснейшими помидорами. Лучшие рецепты передаются из поколения в поколение, по ним готовят в самых разных уголках нашей страны и за ее пределами. Мы собрали только проверенные, те самые, золотые рецепты заготовок из помидор на зиму с пошаговыми фото, временем приготовления и калорийностью. Зимуйте вкусно.
В чистые банки уложить по 1 зонтику укропа, по 2 зубчика чеснока, гвоздики, душистых перца горошка, по 1 лавровому листу. Сладкие помидоры на зиму в литровых банках готовы. Эти помидоры можно хранить в условиях городской квартиры. Сладкие помидоры на зиму в литровых банках kedem. Рецепт сладких помидоров на зиму в литровых банках, которые можно хранить в городской квартире.
- У каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт сладких маринованных помидор, которые радуют семью всю холодную зиму. Совсем не нужно искать сложные способы приготовления, чтобы закуска получилось красивой и вкусной.
- Шахтинские известия.
- Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food.
Приготовить сладкие маринованные помидоры на зиму сможет каждая хозяйка. Суть процесса приготовления аналогична многим классическим рецептам: подготовленные помидоры закладываются в банки и заливаются горячим рассолом, а после плотно закупориваются. Главная особенность вкусных сладких помидорчиков заключается в том, что для их консервации нет необходимости использовать пряные травы и специи. В процессе приготовления в рассол добавляется только соль, сахар и уксус. Бутоны гвоздики, два перца и семена укропа вбрасываются в банку по желанию. Кстати, семечки укропа можно купить в любой аптеке и добавлять их в любую овощную консервацию.
