Опубликовано: 26 января , Нежная моцарелла может стать частью ежедневного рациона.
Адыгейский сыр из коровьего молока в домашних условиях
Домашний сыр как продукт известен с очень древних времен. Некоторые историки полагают, что данному виду пищи уже более пяти тысяч лет! А первые задокументированные рецепты домашнего сыра , приготовленного из молока , относятся к VIII веку до нашей эры и содержатся еще в «Одиссее» Гомера, а также в трудах Аристотеля!