Тушеные грибы рецепт в сливках

Грибы очистить, промыть, ошпарить, нарезать дольками, посолить и слегка обжарить в масле. После этого грибы сложить в кастрюлю и залить кипячеными сливками. Зелень петрушки и укропа связать, в середину пучка вложить кусочек коры корицы, гвоздику, перец горошком, лавровый лист и положить в кастрюлю с грибами.

Рецепт грибов в сливочном соусе

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Все права на информационно-текстовые материалы, опубликованные на данном ресурсе, принадлежат их авторам и охраняются законом об авторских и смежных правах. Полное копирование материалов с сайта запрещено! При частичном цитировании — гиперссылка на tutknow. Все фотоматериалы, что принадлежат Tutknow.

Рецепт: Шампиньоны тушеные в сливках

Если для приготовления этого блюда брать белые грибы , предварительно их нужно отварить в подсоленной воде. Процесс варки должен продолжаться не менее 45 минут, в течение которых воду нужно трижды поменять. Также, для проверки безопасности белых грибов, можно при первой варке положить в кастрюлю очищенную луковицу. Грибы можно есть, если она сохранит свой цвет. Если же луковица потемнеет, их употреблять нельзя. Для придания пикантности блюду, в него можно добавить морской гребешок.

Похожие статьи

• Приготовить суп из сушеных грибов с курицей - Куриный суп с сушеными
• Рецепт тушеный буряк
• Эклеры с фото пошагово со взбитыми сливками - Эклеры, рецепты с фото на m: 47 рецептов эклеров
• Рецепт рулета из фарша с грибами