Цветная капуста — великолепный продукт, обладающий не только своим необычным, ярким цветом, но и восхитительным вкусом. Всем известна обычная белая капуста, но цветная капуста — это что-то совершенно новое и интересное! Она не хуже по своим полезным свойствам и вариативности применения. Благодаря разнообразию оттенков — от ярко-фиолетового до насыщенно-оранжевого — выготовить блюда с цветной капустой можно очень красиво и ярко.
Капуста цветная: блюда и рецепты
Цветная капуста с яйцом и сыром запекается в духовке. Блюдо получается здоровым и сытным. Кстати, оно подходит детям и будущим мамам.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
На сайте рецепты цветной капусты с фото на любой вкус. Есть блюда из цветной капусты для вегетарианцев, а есть в сочетании с мясом. Для приготовления вторых блюд из цветной капусты её разбирают на соцветия, бланшируют, а затем обжаривают в сухарях, кляре, запекают в горшочках или готовят из нее запеканку. Молодые кочажки добавляют в супы или овощное рагу.