Торт Сметанник в домашних условиях
Все самые вкусные рецепты вы найдете в этой подборке. Также, многим полюбился бисквитный вариант с добавлением яиц и масла либо сгущенки. Крем простой из сметаны и сахара, но для более богатого вкуса можно добавить сгущенное молоко, сливки, творожный сыр. Впрочем, с коржами вы вправе тоже экспериментировать, сделать их сугубо белыми или полностью шоколадными. Один из любимых десертов детства — домашний Сметанный торт. Очень мягкий Сметанник, прям нежнятинка!
Сметанный Торт Сметанник
В далекие времена на Руси женщины в деревнях готовили тесто, используя остатки сметаны. Из этого теста они жарили на сковородке коржи, а затем промазывали их сметаной и складывали друг на друга. Получившийся пирог поливали медом.
Сметанник — один из традиционных десертов русской кухни. Сегодня купить вкуснейший торт можно в кондитерской, но многие хозяйки все же предпочитают повозиться с рецептом домашнего сметанника, чтобы порадовать близких вкусной выпечкой. Первые сметанные пироги выпекали на Руси еще в давние времена. Хозяйки заметили, что добавление в тесто сметаны делает выпечку более пышной, а сметанная заливка с медом пропитывает основу.
