Фрикадельки для супа
Тем временем подготовьте фрикадельки: выложите фарш из курицы в глубокую миску, мелко нарежьте репчатый лук и только половину лука добавьте в к фаршу. Сейчас фарш очень "жидкий". Добавьте в него столовые ложки манки. Формируйте небольшие фрикадельки и отправляйте их в кипящую в кастрюле воду. Как только фрикадельки всплыли вверх, они готовы. Бульон посолите по вкусу, добавьте лавровый лист, черный молотый перец и любые специи на ваш вкус.
Суп с фрикадельками и картошкой соберет за столом всю семью, ведь его так любят и взрослые, и дети. Этот суп вкусен и сам по себе, но вы можете добавить к нему ложку сметаны или мелко нарезанный зеленый лук. Приготовьте фарш. Срежьте с хлеба корки, мякиш залейте молоком и оставьте на 5 мин. Очистите и мелко порубите лук.
Картофельный суп с фрикадельками
Обязательно предложите супчик с фрикадельками самым маленьким домочадцам — такое блюдо отлично укладывается в стандарты «Детского меню». Домашний супчик с дикими фрикадельками готов! Подавайте суп с олениной в горячем виде с хлебом и сметаной.
Похожие статьи
- Для чего замачивают горох перед варкой супа - Рецепты по выходным Гороховый суп Fresher - Лучшее из
- Елочка из бисера. мастер-класс - Как сделать елку из бисера. Мастер -класс с пошаговыми фото
- Курник из блинов классический рецепт пошаговый
- Как построить баню из бруса своими руками пошаговая инструкция с фото