В детстве деревья были большими, а лакомства — вкусными, будь то ореховые кольца, медовый чак-чак или праздничный «наполеон». На каникулах в Батуми можно было отведать хачапури и сочные хинкали, а в Узбекистане — самсу и абрикосовый пирог. С тех пор многое изменилось, но вкус детства вернуть легко — просто откройте эту книгу. Вас ждет 63 рецепта сладкой и сытной выпечки из всех республик Советского Союза, а также пельмени, сырники и национальные блины.
Рецепты СССР. Кухня на плите и примусе
Мне книга понравилась. Здесь можно найти рецепты выпечки, знакомой в советское время всем сочни с творогом, песочное кольцо Сейчас их тоже выпекают, но вкус стал иным. А хочется того, знакомого и любимого.
Основные ингредиенты борща хорошо известны. Ведь это любимое блюдо раньше готовили почти в каждой семье, да и сейчас многие считают его основой семейного меню. Но когда мы перелистали старые кулинарные книги в поисках секретов приготовления домашнего борща времен развитого социализма, то узнали много интересного про его ингредиенты. Домашние пончики — попытка повторить «те самые» пончики, которые помним с детства. Румяные, пышные, горячие, пачкающие пальцы сахарной пудрой — как они были вкусны! Или это только ностальгия… Ради домашних пончиков мы закопались в кулинарных книгах, перерыли нашу коллекцию рецептов и испекли не один килограмм любимой выпечки.
Customer Reviews, including Product Star Ratings, help customers to learn more about the product and decide whether it is the right product for them. Instead, our system considers things like how recent a review is and if the reviewer bought the item on Amazon. It also analyses reviews to verify trustworthiness. В эпоху СССР в каждой семье существовали свои фирменные рецепты, без которых не обходилось ни одно праздничное застолье: салаты "Мимоза" и "Оливье", сельдь под шубой, холодец, цыпленок табака и многое другое.