Как приготовить вкусный шашлык в духовке: 3 проверенных способа
Для шашлыка выбирайте свежую свинину, говядину, курятину или баранину без шкурок и плёночек. А вот небольшие прослойки жира приветствуются: они сделают шашлык сочнее. Не нарезайте мясо слишком маленькими кусочками, иначе шашлык может получиться сухим. Идеальный размер мясных кубиков — около 3—5 см. Чтобы готовое мясо было сочным и ароматным, сначала его нужно замариновать. Вам помогут наши рецепты отличных маринадов.
Готовим шашлык из свинины в духовке! Удобно, быстро, просто! Для маринада используем лук, красный и черный молотые перцы.
- Все любят шашлык
- Приготовьте шашлык из свинины в духовке на противне и убедитесь, что такое блюдо создаст безмятежно-летнее настроение в любое время года.
- Кулинарные рецепты Форумы.
- Майские дни у многих ассоциируются с шашлыками, барбекю и отдыхом на природе. Наверняка в каждой семье есть свои проверенные рецепты, как вкусно приготовить мясо на мангале и быстрые закуски для большой компании.
Шашлык — обязательное блюдо любого пикника! Его готовят на выходных и в вечер пятницы, во дворе «по-быстрому», в мангальной зоне парка под сенью берез или близ реки, наслаждаясь сумасшедшими ароматами в течение всего дня. Ну и, конечно же, какие «майские» без шашлыка в лесу? Сборы на пикник начинаются минимум за сутки до намеченной даты.
