Жульен с курицей и грибами — 6 вкусных пошаговых рецептов
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
- Оставить отзыв
- В качестве гарнира можно подать отварной рис, гречку, спагетти, запеченный картофель и конечно же картофельное пюре.
- Перейти к основному содержанию. Строка навигации Пошаговые рецепты Горячие блюда Жульен в булочках.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Отличительная особенность классического жульена с грибами — это нежный сливочный вкус и такая же нежная, мягкая структура. Французский вариант названия блюда подразумевает способ нарезки ингредиентов, в России оно ассоциируется с определенными продуктами — грибами, курицей и соусом. Для приготовления жульена лучше всего подойдут белые сухие грибы. Тогда блюдо получится более ароматным и вкусным. Чтобы жульен был нужной нам структуры, подавайте его к столу в кокотницах. Жульен — это изысканное блюдо с нежным сливочным вкусом, которое похоже на обычную запеканку из грибов, курицы и сыра в соусе.
