Рецепты с дорадой

Овощи и рыба на гриле — это не только вкусно, но и очень полезно, такие блюда помогают вернуться в форму после праздников. Овощи для этого рецепта. Не рекомендуем снимать рыбное филе с кожи. Есть риск, что рыба в таком случае развалится.

Как вкусно приготовить рыбу дорадо: ТОП-3 лучших рецепта

Любая категория. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Готовить мы сегодня будем поистине блюдо из золота, ведь ДОРАДА - в переводе с романского означает - золотой, а название эта рыбка получила за золотое пятнышко, находящееся между глазами. Надо отметить, что с дорадой связаны многие гастрономические легенды: например, если влюбленная пара три раза прикоснется к золотому пятнышку, а потом отведает нежнейшего мяса этой рыбы, то любовь их будет вечной. А вот мальтийские ювелиры оправляли зубы дорады в кольца из драгоценных металлов и продавали по баснословной цене, как обладающие магическими свойствами.

Нежное мясо дорады имеет приятный вкус, сочетается с любыми гарнирами и соусами, практически лишено косточек. В результате приготовления по этому рецепту, получается рыба, аналогичная приготовлению на пару. Если вы не любите кожу, то она просто снимается. Мясо будет легко отделяться от костей.

Похожие статьи

• Как сшить шапочку выкройка - Детский костюм овечки своими руками: мастер-класс
• Пошив штор для кухни
• Торт бисквит рецепты простые в домашних условиях
• Как сделать гренки на сковороде для супа