Молекулярная кухня
Call-центр работает: с до пн-пт с до сб вс - выходной. Бутерброд с икрой из арбуза на завтрак, говядина с шоколадным вкусом на обед, джем из бекона и лососевый чай на ужин. Нет, это не безумие и не фантастическое меню из параллельного мира. Это обычные блюда молекулярной кухни. Что такое молекулярная кухня? Это, говоря современным языком, «разрыв шаблонов», «вкусная провокация».
Молекулярная кухня — магическое словосочетание, которое привлекает многих гурманов и поваров. Но, к сожалению, часто на пути к молекулярной кулинарии стоят препятствия — то нет денег, но есть время, то есть деньги — но времени нет. В этом случае мы предлагаем вам освободить какой-то из своих вечеров и сделать то, о чём давно мечтали: попробовать молекулярную кухню. Но не только есть, а и готовить! Для подачи:. А ля тех, кто хочет профессионально заниматься молекулярной кулинарией, мы создали отдельный курс "Кулинарная революция" - 3 дня интенсивного погружения в мир молекулярных техник и рецептов.
- Наверняка, о молекулярной кухне слышали все, но далеко не все понимают, что же она представляет собой на самом деле. Если говорить по-простому, то это раздел кулинарии, в котором привычные продукты в процессе приготовления приобретают необычный вид, вкус или консистенцию.
- Склад: , Московская область, г.
- О магазине Самовывоз Услуги Для дилеров.
- HoReCa Астрология Пьем с Иностранцы о России Прочесть перед едой Weekend guide Гастрономические приключения русских за границей Индекс лучшего в городе.
- Далеко не для каждого человека молекулярная кухня является обыденной.
- Многие задаются вопросом, что же такое это за явление - молекулярная кухня?
Для человека, не привыкшего к кулинарных изыскам, молекулярная кухня покажется чем-то из ряда вон выходящим. Это и неудивительно: помещение, оборудованное неизвестными приборами, колбами и пробирками, покажется скорее химической лабораторией, нежели кухней. Такая обстановка царит на территории шеф-повара, отстаивающего научный подход к приготовлению блюд, потому что он является не только кулинаром, но ещё и химиком, физиком и биологом.
Похожие статьи
- Рабочая стенка кухни фото дизайн - Рабочая стена на кухне из плитки, МДФ, пластика фото
- Дизайн обеденной зоны на кухне фото - Оформление обеденной зоны на кухне 50 фото-идей и 8 подсказок
- Дизайн кухни с окном в углу - Дизайн кухни 10 кв. м. 30 фото. Новинки
- Бело-черные кухни дизайн фото - Черный в интерьере кухни: дизайн и сочетаемость цветов (150)