Рецепты домашних конфет
Марика Кравцова телеведущая, автор кулинарных книг. Конфеты в подарок на 8 марта подойдут не всем и не любые — соблюдающих пост довольно много, и с составом покупных сладостей можно не угадать. А что если сделать постные конфеты своими руками? Рецепты полезных сладостей собрала в "Книге счастливых рецептов" Марика Кравцова — здесь домашние конфеты из фиников, орехов, нута, инжира. Если приготовить конфеты в домашних условиях и красиво их упаковать — лучшего подарка к 8 марта для сторонников правильного питания не найти!
Название какого лакомства сразу придет в голову когда речь идет о домашних праздниках, угощении к столу, вечерних посиделках с чаем? Конечно же, конфеты! Излюбленный десерт всех детей и взрослых во все времена, конфеты существуют уже страшно даже сказать сколько лет!
Мы с вами не будем представлять себя такими матерыми шоколатье и делать конфеты в домашних условиях по всем строжайшим правилам этого искусства. Потому что за один небольшой по сути материал не возможно научиться тому, как правильно растапливать темперировать шоколад, как готовить начинки, как отливать конфеты и т. Это, конечно, интереснейшая история, достойная целого сайта, а не оного-двух рецептов. Наша с вами задача — быстро из доступных продуктов приготовить шоколадные и не только конфеты, чтобы угостить своих домашних и гостей. Нам обязательно понадобятся кастрюли для водяной бани. Это одна большая, в которую мы будем наливать воду и одна меньшего размера, такая, чтобы ее можно было установить на большой.
