Жареные бараньи котлеты на косточке в лимонном маринаде
Жареная баранина. Получается особенно мягкой и нежной. Мясо, маринованное в лимонном соке с чесноком и орегано, порадует вас потрясающим ароматом и вкусом. А готовится максимально просто. Из лимонов выжмите 60 мл сока.
Автор Александр - директор Овкусе. Ингредиенты филе баранины на косточки 3. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Мясо промыть, обсушить, немного отбить, натереть перцем и солью.
Сочная баранина на косточке — порционный стейк на обед или к ужину , который можно поджарить сидя за столом, ведь на готовку нужно не более 20 минут. Свежие овощи, немного зелени, лаваш и вкусный соус отлично дополнят сытную трапезу. Зачищаем косточку — срезаем жир, удаляем пленки. Ребрышко нужно не только в декоративных целях, мясо с косточкой вкуснее. Стейки солим и перчим по вкусу, натираем паприкой или, если перцем чили, если любите жгучий перчик.
