Наурыз в Казахстане: история и традиции праздника
В Казахстане весна теснит зиму и полноценно вступает в свои права 21 марта — именно в этот особенный день отмечается светлый праздник Наурыз, знаменующий собой не только весеннее равноденствие, но и обновление природы. Наурыз в Казахстане символизирует плодородие, дружбу и любовь. В этот день люди одеваются нарядно, ходят в гости к родным и близким и не смолкают добрые пожелания. Для восточных народов Наурыз всё равно, что Новый Год, ведь оба праздника считаются вестниками новой жизни.
.jpg "Содержание")
Первым праздником в Казахстане является праздник Наурыз или праздник Весны, корни которого еще тянутся с доисламской истории казахов. В этот день главным праздничным достоянием становится специально приготовленное блюдо наурыз-коже , в состав которого входят семь видов продуктов: мясо, пшеница, рис, ячмень, просо, чумиза и курт. Люди ходят друг другу в гости, поют песни, желают, чтобы наступивший год принес хорошие плоды и достаток в дом.
- Разместите свой бизнес на Национальном туристском портале.
- Наурыз мейрамы — праздник весеннего обновления в Казахстане и во многих других странах.
- Казахстан — страна многонациональная, мультикультурная. На ее огромной территории смешались не только народы, но и произошло взаимопроникновение различных культур.
- Опубликовано: 13 марта , Наурыз — древнейший народный праздник, который привязан к сезонным изменениям в природе.
- Определенного рецепта наурыз-коже не существует, так как в каждой семье его готовят по-разному.
- Кочевая жизнь заложила основу казахской национальной кухни много веков назад. В сложных климатических условиях требовалось много энергии, поэтому высокая калорийность блюд и большое количество мяса и молока стали главными спутниками казахов.
.jpg)
Иногда его называют «Праздник молока». Наурыз — праздник природы, Матушки-Земли, всего живого на земле, день равноденствия. В понимании казахов «В марте солнце, луна и звезда Плеяда становятся в небе в одну линию, наступает равноденствие». Уходят зимние морозы, скот приносит приплод, просыпается земля.
