Плов со свининой в мультиварке рецепт фото пошагово и видео
Согласно традиции, плов готовят из баранины — этого требует классический узбекский рецепт. Но разве правила устанавливаются не для того, чтобы их нарушать? В наши дни его готовят с любым мясом, будь то говядина или свинина или плов с курицей в мультиварке. Чтобы приготовить вкусный плов со свининой в мультиварке, вам понадобится хороший кусок свежего, не перемороженного мяса. Подойдет любое: жирное или не очень в первом случае жарить нужно дольше, чтобы жирок вытопился, а во втором, наоборот, нужно подлить масла больше.
Плов в мультиварке с курицей получается, пожалуй, таким же вкусным, как и приготовленный в казане. Дело в том, что большую часть времени блюдо проводит в герметично закрытом приборе, поэтому рис в полной мере пропитывается ароматами сухофруктов и овощей, а также соками птицы. Приятно и то, что ваше участие в процессе приготовления плова с курицей в мультиварке сводится к самому минимуму: подготовке продуктов и первоначальной обжарке.
Пошаговые рецепты с фото. Плов со свининой в мультиварке. Ингредиенты: свинины, растительного масла, морковь, луковица, риса для плова, карри, хмели-сунели, смеси для плова, соли, кипятка Способ приготовления: Спассеровать на растительном масле натёртую морковь и нарезанный лук на программе "Жарка" Кулинар от Бога.
