Пирог 🍮 со сливой и яблоками
Фруктовый пирог их теста на кефире получается ароматным и сытным. Благодаря тому, что начинка «запрятана» внутрь коржа, его удобно брать с собой в дорогу или пикник. Для начинки подходят практически любые спелые, сочные и вкусные фрукты и ягоды. Рецепт пирога с яблоками и сливами на кефире хорош тем, что тесто во время выпечки пропитывается сладким соком и приобретает оригинальный, неповторимый вкус. Для теста вы можете использовать любой кисломолочный продукт кефир, жидкий йогурт, кислое молоко.
Ингредиенты Для теста: кефир — 1 стакан; сахар — 1 стакан; мука — 2 стакана; яйцо — 2 шт. Время приготовления — 1 ч 40 минут. Выход — 8 порций. Если вы ещё не пробовали готовить заливной пирог со сложной начинкой из творога и фруктов , советуем испечь яблочно-творожный пирог со сливой. Рецепт с фото пошагово, изложенный ниже, поможет сделать это без особых проблем.
Если нет зеленого лука, можно добавить в начинку поджаренный репчатый лук. Если апельсин очень сочный, возьмите сок половины апельсина. Можно заменить пшеничную муку на муку грубого помола.
