Пигоди по-корейски
Опубликовано: 30 января , Пигоди отличаются от привычных пирожков способом приготовления и внешним видом. Внутри теста сочная начинка из мяса и капусты. Проверенный рецепт поможет приготовить дома оригинальное корейское блюдо. Пигоди — традиционные корейские пирожки из дрожжевого теста, которые готовят на пару. Каждая семья готовила блюдо по своему рецепту, но традиционная начинка для пирожков — обжаренная с мясным фаршем и специями капуста.
Рецепт достаточно сложный и потребует много усилий, но результат того стоит. Пигоди готовятся в мантоварке пароварке на пару, поэтому иногда их ещё называют мантами. Пигоди или пирожки по-корейски можно готовить и в пароварке. Некоторые используют для приготовления обычную кастрюлю и варят их, но это уже совсем другое блюдо. В одной мантоварке может поместиться около 32 штучек. Рецепт блюда удобен тем, что манты можно наготовить впрок и наморозить их в морозилке.
| Знаете ли вы? | 400 | Пигоди — это очень интересные и вкусные восточные пирожки, чем-то напоминающие большие пельмени. Чаще пирожки делают с капустно-мясной начинкой, это очень вкусно и сочно. |
| 452 | Погёдя пигоди — корейские пирожки из дрожжевого теста и мясной начинки, приготовленные на пару. | |
| 14 | Рубрики: Кухни мира Основное блюдо С пошаговыми фото Время подготовки: 2 часа Время приготовления: 30 минут Общее время: 2 часа 30 минут Выход: 28 шт. | |
| 18 | Названий у этих "пирожков" множество! Честно признаюсь, не знаю как правильно, поэтому выд | |
| 273 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
Еще один рецепт корейской кухни. Ингредиенты Тесто:. Мука г. Вода г.
Похожие статьи
- Салат ежик рецепты с курицей и корейской морковкой
- Салат из говядины с корейской морковью слоями - Салат с говядиной и корейской морковкой рецепт
- Салат корейская морковь куриное филе - Салат рецепты на Поварёнок. ру
- Маринованная фасоль по-корейски рецепт - Стручковая фасоль по -корейски Рецепт стручковой фасоли по