Печь лаваша своими руками

Туннельная печь с инфракрасными обогревателями от «Технонагрев» предназначается для выпечки тонких лавашей. Нагрев производится кварцевыми излучателями , установленными внутри печи, по которой продвигается ленточный контейнер с тестом. Температурный режим печи и скорость продвижения контейнера автоматически или в ручном режиме настраивается с помощью шкафа управления.

Комбинированные печи для производства лаваша

Лаваш — это хлеб в виде тонко раскатанной лепешки из пресного теста. Такой продукт является национальным для народов Кавказа и Армении. Он выглядит, как тонкая и плоская лепешка толщиной всего в 0,,5 см. Длина лепешки большая, может достигнуть см, ширина — всего до см, вес одного лаваша — до граммов. Для приготовления используется специальная печь для лаваша, обеспечивающая быструю и правильную выпечку. Выбирая печь для лаваша, следует обратить внимание на такие критерии:.

В Джавахети испокон веков пекут традиционный лаваш, который и по сей день в каждом доме готовят по-своему. Лаваш является не только хлебом, но и элементом культуры, имеющим религиозное и культовое значение в жизни армян как в Джавахети, так и по всему миру. Жительница села Картикам Ахалкалакского муниципалитета Валя Вардеванян все еще продолжает изготавливать лаваш по древним традициям, оставленным ее предками.

• Алматы по следующему адресу: Кульджинский тракт, мкр. Кайрат
• Любое блюдо. Любая кухня.
• В крупных пекарнях и хлебокомбинатах, там где требуется выпекать лаваши в больших количествах, применяется более производительное хлебопекарное оборудование.
• Комбинированная туннельная печь для производства тонкого лаваша сочетает в себе преимущества инфракрасного и конвекционного метода нагрева.
• Завод "СпецХлебмаш". Статьи: Пекарни на дровах без электричества!
• По всему сайту.
• Заготовки для лаваша имеют толщину около 0,8 — 1 мм. Такие заготовки трудно отсадить на пекарную поверхность без складок и замятий.
• Печи ПХ-ЭЛ предназначены для выпечки тонкого лаваша в мини пекарнях и кондитерских цехах. Хлебопечи для выпечки армянского лаваша имеет современную надёжную конструкцию и выполнены с учётом требований электробезопасности.
• Современное изобилие хлеба с различными неполезными добавками вынуждает хозяев выпекать этот традиционный продукт самостоятельно. Приготовление лаваша из тандыра: один из способов получить вкусный, натуральный и ароматный хлеб.

	495	Завод "СпецХлебмаш".
	350	Производство лаваша, как бизнес можно считать высокорентабельным всесезонным, с относительно небольшими финансовыми вложениями. Популярность данного продукта растет с каждым днем, набирая все больше и больше сторонников и любителей.
	488	Кто не знает армянский лаваш?

Туннельная печь с увлажнителем является частью автоматической и полуавтоматической линии для производства тонкого лаваша. Наше оборудование отличается не только отличным качеством и низким потреблением электроэнергии, но и также имеет более низкую стоимость в сравнении с аналогами. Возможно изготовление печи для лаваша с любыми параметрами и конструкциями. Производим под заказ другие типы конвейерных печей.

Похожие статьи

• Декупаж рисунок распечатать на принтере - Картинки для декупажа для печати на принтере » Шаблоны для
• Рецепты выпечки на скорую руку с йогуртом
• Паровое отопление в частном доме от печи своими руками - Какое отопление сделать в вашем доме или на
• Резак пластиковых бутылок своими руками - Настольные игры распечатай и играй, как сделать