Рахат - Лукум Нуга с орехами (3 кг)
На Востоке знают толк в сладостях, ведь именно там появилась халва, лукум, нуга, зефир, козинаки и многие другие замечательные десерты. Чтобы они были особенно изысканными, в них добавляют мед и пряности, готовят из фруктов и овощей, используют различные виды муки. Говорят, что за изобретение мороженого, мы тоже должны благодарить восточных кулинаров. Сегодня мы расскажем, как из доступных и недорогих продуктов приготовить популярные сладости: халву, лукум, козинаки, нугу, ореховые и фруктовые десерты. Устройте своим близким вечер восточной кухни и обязательно используйте наши рецепты.
В состав коричневой нуги входит карамелизированный.. С такими добавками, как корица, сухофрукты или шоколад, нуга становится вкуснее. Рецепт, конечно, должен включать орехи, а также мед. Приготовление нуги состоит из нескольких действий.
Самым любимым лакомством в детстве у меня были восточные сладости: шербет, нуга, обычный и фруктовый рахат лукум. Я даже не представляла себе тогда, что все это можно приготовить в домашних условиях и так, что получится нисколько не хуже, чем те сладости, которые продаются в магазинах. Теперь у меня есть все, для того чтобы готовить дома практические любые понравившиеся мне десерты. Сразу подготовьте форму, лучше всего силиконовую и смажьте ее растительным маслом. Хотя я, когда готовила классический рахат лукум , не смазывала, он и так хорошо отошел. Приготовление состоит из двух стадий: сироп и крахмальная паста.
