Сочно, аппетитно, вкусно — рулет из фарша с начинкой из грибов
Магия вкуса. Мясной рулет из фарша с грибами - очень вкусная закуска в духовке. Всем желаю доброго дня!
Мясной рулет с начинкой в фольге в духовке
Вот скажите, как много блюд вы знаете из мясного фарша? Я, к примеру, знаю как приготовить гуляш , умею делать макароны по-флотски , ну и пельмени , куда же без них. Конечно, список можно продолжать бесконечно, однако это самые ходовые блюда, которые можно встретить в повседневной жизни. А вы не задумывались сделать что-нибудь новенькое, так сказать, разнообразить свой привычный рацион? Для таких целей предлагаю приготовить мясной рулет, но не простой, а с различными начинками. Такое блюдо подойдёт как для праздничного стола, так и для повседневного.
Анисовый вкус фенхеля прекрасно сочетается со сладковатыми нотами, которые есть у свинины. Отбивать такое мясо я предпочитаю скалкой — она не рвет ни целлофан, ни саму свинину. Если нет самбуки,. Ягнятина на косточках подойдет практически любая, сюда хорошо идут, например, голяшки. Можно добавить к специям также ваши любимые сухие травки типа розмарина, паприки, орегано.
