Забайкальские трюфели от аристарха ливанова (мясные тефтели, запеченные в фольге)
Приветствую вас, уважаемые посетители и читатели моего канала! Всегда хочется чем-то удивить своих домочадцев. Уверена, что многим нравятся конфеты трюфели, а вот мясные трюфели вы пробовали? Решила приготовить первый раз. Вот так они выглядят, когда я достала их из духовки.
По легенде, во времена Римской империи гриб жарили на золотых сковородках. Если уж ты раскошелился на деликатес, можно и соответствующую кухонную утварь себе позволить. Добавь натертый сыр пармезан, нарезанный ломтиками летний трюфель, трюфельный соус из банки, не забудь соль и перец. Разогрей сливочное масло в средней по размеру сковороде и влей туда получившуюся смесь. Поджарь омлет с обеих сторон.
- Ингредиенты для «Мясные трюфели»:
- Рецепты Первые блюда.
- Loverna Поваренок 4 уровня.
- Трюфельные каппеллетти с белым мясом в мясном бульоне Тесто для наших каппеллетти должно вонять пахнуть трюфелями.
- Описание приготовления:
- Запеченное мясо в фольге , так называемые мясные трюфели получаются безумно вкусными и сочными.
- Хочу поделиться с поварятами рецептом несложного в приготовлении, но при этом очень вкусного блюда. Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы.
- Грибы крупно нарезать,посолить, поперчить, добавить щепотку мускатного ореха, обжарить на небольшом количестве растительного масла до выпаривания жидкости, снять со сковородки.
Мясные трюфели Трем морковь Режем мясо кусочками 1х1 см и посолим немного. Режем лук Трем картофель. Тоже подсолим. Трем и сыр тоже, но пока его не трогаем. Складываем на фольгу.
