Картофель, запеченный в духовке со сливками и сыром — классика французской кухни. Предлагаю один из вариантов такого исполнения этого вкусного блюда. Запекайте молодой картофель в течение примерно 20 мин, готовность картофеля можно проверить зубочисткой — она должна мягко входить в картошечку. В небольшой кастрюле нагрейте сливки, добавьте мелко измельченный чеснок, порезанный лук-шалот, мускатный орех и розмарин.
Молодой картофель с сыром в духовке
Молодой картофель с сыром в духовке, вкусное овощное блюдо, которое необходимо подавать горячим. Для этого блюда картофель лучше использовать небольшого размера. Картофель можно почистить, а можно отварить его и в кожуре.
Рецепт от: Надежда Наденька. Войдите или зарегистрируйтесь для добавления в закладки. Вкуснейшее блюдо из картофеля на скорую руку — запеченная молодая картошка в сырно-грибном соусе! Подойдет и на праздник, и на каждый день. Позвонила мама и сообщила, что прямо с дачи она едет к нам. Как всегда, мне хотелось накормить ее очень вкусно!
Раздавленная молодая картошка, запечённая в духовке. После запекания картошка, посыпанная сыром, получается очень аппетитной. Гарнир или полноценное блюдо?