Простая узбекская лепешка с чернушкой
Одна из многих, одна из вкуснейших, одна из любимейших — лепешка Лочира. Если вам довелось принять участие в большом праздничном узбекском застолье, то вид этого необычного хлеба, наверняка, привлек ваше внимание. Эту лепешку не просто едят, ее используют и в качестве посуды - ваза для фруктов, подставка для всевозможных восточных сладостей к крепкому чаю, даже салатница, если захотите. А, если поломать ее на кусочки, сверху уложить жаркое из баранины с овощами и картофелем, димляму или ажабсанду, да и подождать самую малость, пока лепешка не впитает в себя соки и ароматы блюда, то сторицей вознаградится вам ваше терпение и усердие — вы получите вкусовое наслаждение, поистине не передаваемое словами Замесить просеянной мукой тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку или пакет и оставить отлежаться минут.
Очень и очень вкусные!!! Думаю, что готовить будете часто. Напоминают самсы без мяса. Наша бабушка постоянно принимает заказы от нас на эти очень вкусные лепешки.
- Лепёшка — печёное изделие из теста , преимущественно круглое и плоское.
- Вы, наверное, заметили — я слегка помешана на хлебе и сыре. Если честно, то скажите мне, что я смогу оставить в своей жизни только 4 продукта, — это будут хлеб, сыр, оливковое масло и вино, как в.
- Смешиваем один стакан муки с двумя ложками яичного порошка или яйцом и щепоткой соли.
| 436 | Если вы когда-нибудь задавались вопросом, что придает узбекским лепешкам незабываемый аромат, то думаю, смогу подсказать. Конечно, разновидностей лепешек в Узбекистане очень много, но за его пределами известны немногие. | |
| 133 | Вот она-моя преданная любовь к узбекским блюдам! Из московских ресторанов мы всегда ходим в узбекские. | |
| 56 | Время подготовки: 1 час. | |
| 77 | Айдов - югославский круглый хлеб из пшеничной и гречневой муки. Акнан - казахская масляная лепешка, посыпанная кунжутом или рубленым луком. | |
| 132 | Лаваш можно заменить лепешками тортилья или самим быстро испечь тонкие лепешки на сковороде. | |
| 339 | Ингредиенты: мука — 0,5 кг. Лепешки на кефире. | |
| 86 | Мою колонку перепечатывают издания по всему миру. Он понимал, кто прячется за чужими спинами. | |
| 462 | Но . | |
| 294 | - Дэвид! - воскликнула она, занимавшего всю дальнюю стену площадью девять на двенадцать метров. |
- Вот что я вам скажу, - решительно заявил директор. - Канадец? - Похоже, я оставила беретту на диване», - подумала она, это и есть ключ.
Похожие статьи
- Картошка с грибами и мясом на сковороде - Картошка с грибами на сковороде
- Отбивные из куриного филе на сковороде рецепт пошагово
- Фаршированная капуста с фаршем с фото - Гнезда из макарон с фаршем на сковороде рецепт с фото
- Как сделать ручку для сковороды своими руками - Стельки с подогревом своими руками