Ленивые голубцы из квашеной капусты
Часто бывает, что нет ни времени, ни желания заморачиваться с длительной готовкой. А домашние требуют таких вкусных, но замысловатых блюд, как, например, голубцы. Не проблема — можно приготовить «ленивый» вариант данного кушанья, который требует намного меньше усилий. Возможность приготовить в два раза быстрее знаменитое блюдо звучит заманчиво.
Этот рецепт ленивых голубцов настолько прост, что их еще можно назвать «очень ленивые» голубцы. А все потому, что не только не нужно заворачивать фарш в капустные листы, да еще и лепить котлетки из фарша с рубленой капустой, как это предлагается в обычных ленивых голубцах, также не потребуется. Уверены, что это самое удачное решение для быстрого ужина! Посудите сами — капуста уже подготовлена заранее, ведь зимой обычно баночка квашеной капусты всегда стоит в холодильнике или в погребе.
- Меню учётной записи пользователя
- Во многих национальных кухнях, особенно европейской и ближневосточной, есть рецепты голубцов.
- Ленивые голубцы — быстрый вариант классического блюда.
- Это литовский рецепт капусты, вместо белокочанной можно использовать савойскую или китайскую.
Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
