5 рецептов лечо с потрясающим вкусом и ярким ароматом
Вас ожидает потрясающий кулинарный рецепт овощных заготовок, который идеально подойдет для приготовления в домашних условиях. Следуя этому рецепту, вы сможете создать замечательное блюдо на зиму! Начните с того, чтобы правильно подготовить банки для консервации. Тщательно промойте их используя питьевую соду, после чего обязательно прополощите каждую из них под струей проточной воды. Расставьте их в холодной духовке горлышком вниз и рядом с ними разложите крышки. Установите духовку на температуру градусов.
Лечо с морковью и луком
Вкус болгарского лечо с перцем и морковью является наиболее сбалансированным и гармоничным. Недаром, во времена Советского Союза за баночкой этой закуски, выстраивались очереди в магазинах. К счастью, сейчас любая хозяйка может позволить себе закатать лечо для своей семьи на зиму в любом количестве.
- 5 лучших рецептов лечо
- Академия Вкуса. Лечо из болгарского перца с помидорами, луком и морковью на зиму.
- Вкус этого болгарского лечо с морковью нам кажется наиболее гармоничным и сбалансированным.
- Даже если у вас нет своего участка, заготовить лечо из помидор и моркови на зиму не составит особого труда и затрат. Ведь в конце лета и в начале осени продукты для этой заготовки совсем недорогие.
- Приготовление
- Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food.
- Готовить лечо с морковью на зиму просто необходимо, причем сразу по нескольким причинам.
- Простой рецепт » Заготовки. Лечо из болгарского перца с помидорами, морковкой и луком Готовим Лечо из болгарского перца с помидорами, морковкой и луком рецепт простой.
Все овощи тщательно вымыть и высушить. Очистить морковь от кожуры, перцы — от семян. У помидоров удалить плодоножки и крупно нарезать. Перцы нарезать небольшими ломтиками. Морковь натереть на средней терке. Разогреть растительное масло и обжарить на умеренном огне морковь в течение 10 минут, периодически помешивая.
