Домашние Чебурки:Рецепт Дрожжевого Теста Хрустящего и Пузырчатого с начинкой на выборе
Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки. Лучшее тесто для чебуреков. Насколько я знаю, традиционные ругувачки делаются несколько иначе. Но в нашей семье уже 4 поколения делает ругувачки именно так. Это своего рода чебуреки из очень легкого, тонкого, пористого теста с начинкой из творога и зелени. Кстати, тесто тут просто великолепнейшеее - для чебуреков идеально.
Мама Люба. Как сделать вкусное тесто для чебуреков. Тесто для чебуреков имеет свои особенности.
- Сезонное меню
- Отказаться от вкусного, аппетитного, с румяной корочкой чебурека трудно.
- После рецептов вы найдёте подробную инструкцию по лепке и приготовлению чебуреков на сковороде и в духовке.
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
Если галет у вас получится не три, а больше, то и яйца нужно брать по количеству галет. Если нет грибов портобелло, можно взять обычные большие шампиньоны. Вместо бальзамического уксуса подойдет винный. Если майонез начнет сворачиваться, добавьте немного лимонного сока из расчета 1 ст. В этом рецепте используется белый перец — на омлете он почти не виден, а вкусно так же, как и с черным. Ветчину лучше брать типа пармской.
