![Дикий гусь с яблоками в духовке - пошаговый рецепт с фото Гусь, запеченный в духовке](https://s1.webspoon.ru/receipts/2015/3/25214/orig_25214_0_xxl.jpg)
Рождественский гусь
Гуся я запекаю не так часто, потому что готовится он не быстро, но зато получается фантастически вкусно, особенно с яблоками! Гусиный жир я потом. Это итальянское блюдо готовится из телячьей рульки, которую распиливают на ломтики вместе с мозговой косточкой. Я использовала бедро индейки.
![Про гуся, запеченного в духовке и мой личный опыт Как вкусно приготовить гуся: рецепты приготовления](https://cdn.tveda.ru/thumbs/838/838cbfc2a804ac0987695746c6159b10/b43e03ec5ec13bb29cb90b50efe8847a.jpg)
![Советы шеф-повара Как приготовить сочного гуся в духовке: секреты и рецепты](http://blog.nils.ru/wp-content/uploads/2017/12/free-range-gressingham-goose-1-710x0.jpg)
![Вам понадобятся Блюда из гуся](https://cookingman.ru/media/k2/items/cache/ef8bd3de49a270d49d40baf602fbfad5_XL.jpg)
![Популярные рецепты Гусь в фольге](https://img.povar.ru/mobile/48/27/ad/96/gus_s_yablokami-435526.jpg)
![Примите участие в опросе! Гусь, запеченный в духовке, разбираемся с ним профессионально](https://img.povar.ru/mobile/20/1f/5c/c3/gus_s_chernoslivom-251215.jpg)
![Как выбрать гуся Гусь](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2017/08/Depositphotos_145076595_m-2015_1504005762.jpg)
![Сезонное меню Рецепты из гуся](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/topic/2012/11/12/55570fd64a.jpg?resize=400,270&ssl=1)
![Мобильное приложение Nur.kz 10 лучших рецептов приготовления гуся на Новый год 2024: вкусные и простые идеи](https://dikoed.ru/upload/iblock/975/15382-gus-zapechyennyy-s-ovoshchami.jpg)
![Новинка 16.2.2024 Гусь в фольге](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-01/1609724896_vi_cook_135015653152422816401738381422306104401597n.jpg)
![Как подготовить гуся к запеканию Гусь в духовке](https://shuba.life/static/content/thumbs/1905x884/1/cd/7f2hmu---c1905x884x50px50p-up--154730486e7600597942cce7cca04cd1.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Блюда из гуся](http://www.nexplorer.ru/load/Image/1213/gus_z_3.jpg)
![Как выбрать лучшего гуся](https://s10.stc.all.kpcdn.net/family/wp-content/uploads/2023/02/photo-v-gus-na-novyj-god-01-630x368-1.jpg)
Являетесь ли вы опытным любителем домашней птицы или впервые попробуете ее, ознакомьтесь с советами по выбору и узнайте, как приготовить гуся вкусно. Если индейка — ежегодная рождественская традиция в вашей семье, на ближайший праздник попробуйте еще один замечательный вариант. Запеченный гусь — аппетитное, вкусное, ароматное блюдо, которое украшает праздничный стол. Приготовленное под слоем природного жира, мясо получается мягким и сочным. Но перед приготовлением рекомендуем принять во внимание некоторые лайфхаки.
- Пошаговый фоторецепт
- Удивите своих гостей необычном вкусом гуся, приготовленного по этому рецепту.
- Таша Алексеева. Рецепт приготовления рождественского гуся.
- Рецепты для лентяев.
- Продукты для рецепта
- Гуся отличает толстая кожа, тяжёлые кости и очень много жира.
- Рецепты из гуся с фото на сайте не оставят равнодушными тех, кто любит и ценит блюда из гуся. О рецепты приготовления гуся обычно вспоминают перед зимними праздниками, когда тушку гуся фаршируют и запекают в духовке.
- Если вам по вкусу обычный гусь, то от его дикого сородича вы останетесь в полном восторге.
![Вкусный гусь в духовке Гусь в духовке с картошкой: пошаговый рецепт](https://cdn.ren.tv/cache/960x540/media/img/71/45/71453bd3718ac957bb3279fca23c3850bbcfdd31.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Гусь](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/01/shutterstock_1226947255-1_1608036510.jpg)
![Пошаговый фоторецепт Как вкусно приготовить гуся: рецепты от Шефмаркет](https://cdn1.ozonusercontent.com/s3/club-storage/images/article_preview/532/c1200/034df36b-0d89-4587-9c33-7a136c93748c.jpeg)
![Дикий гусь с яблоками в духовке Гусь в духовке – 26 рецептов с фото, готовим Гусь в духовке пошагово, ингредиенты](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/30/big_29389.jpg)
![Продукты для рецепта Гусь в фольге – пошаговый рецепт приготовления с фото](http://www.jrati.ru/uploads/posts/2011-09/1317276882_gus-farshirovannyy..jpg)
![При разделке гуся: Рецепты из гуся, рецептов, фото-рецепты](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/gusfarshperlovkoy/rec.jpg)
![Сезонное меню Блюда из гуся — 31 рецепт с фото. Как приготовить гуся?](https://s1.webspoon.ru/receipts/2013/12/12186/orig_12186_0_xxl.jpg)
![Голосование Гусь в духовке – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0014/5264/145264-ed4_wide.jpg?1628759084)
![Пищевая ценность блюда Гусь, запеченный в духовке на motoservice-nn.ru](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/34/big_33944.jpg)
![Гусь, запеченный в духовке — пошаговый рецепт с фото. Как приготовить гуся в духовке?](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/12/shutterstock_1484083958_1607933493-scaled-e1607933581693-630x315.jpg)
![Как приготовить сочного гуся в духовке: секреты и рецепты - Лайфхакер](https://dikoed.ru/upload/iblock/724/23137-dikiy-gus-v-souse-teriyaki.jpg)
![Блюда из гуся - рецепты с фото на motoservice-nn.ru (97 рецептов гуся)](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2019/05/goose-e1557322035590.jpg)
![Гусь в фольге – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://aif-s3.aif.ru/images/007/575/35866b51347e34747e950face1c6e06b.jpg)
Перед приготовлением гуся надо хорошо промыть под проточной водой, дать обсохнуть и натереть снаружи и внутри смесью соли, черного молотого перца и майорана. Оставить примерно на 30 минут, чтобы впиталась соль. Крылышки лучше обрезать, а ножки связать.
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/ede066151f9ed60a/1200x630cq70/photo.jpg)
![](https://kulinarenok.ru/img/img_recept/33827/x.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzUzMTQzL3N0ZXBzL3JyUHh2dy5qcGVn.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/k9jtqQxyCBg/maxresdefault.jpg)
![](https://alimero.ru/uploads/images/00/00/37/2012/01/15/4a082b_wmark.jpg)
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2015/6/27903/orig_27903_0_xxl.jpg)
![](https://dikoed.ru/upload/iblock/82d/18314-gus-s-chernoslivom-v-medovo-gorchichnoy-korochke.jpeg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/92/big_91345.jpg)
![](https://dikoed.ru/upload/iblock/eb9/15371-dikiy-gus-s-yablokami-v-dukhovke.jpg)
![](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2014/12/zapechjonnaja-utka-15-525x350.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/ECmgzy5CxnI/maxresdefault.jpg)