Дрожжевое тесто на кефире как пух
Дрожжевое тесто для пирожков на сковороде из сухих дрожжей на кефире — это отличный вариант вкусной и довольно быстрой выпечки. Не нужно ждать, пока тесто поднимется один или два раза. Замешиваем и оставляем его на 20 минут «отдохнуть» — все! При этом тесто получается нежным и не таким тяжелым, как кефирное бездрожжевое. С начинкой можно пофантазировать!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Дрожжевое тесто на кефире на сухих дрожжах идеально подходит для печеных и жареных пирожков, беляшей, пончиков, пышек и лепешек. Его также можно использовать и для приготовления булочек с начинкой и пирогов. Для начала готовим опару. Просеиваем ложки муки и еще раз перемешиваем. Должна получиться масса по консистенции напоминающая густую сметану. Накрываем миску пищевой пленкой или крышкой и оставляем на столе при комнатной температуре минут на
