Баница домашняя болгарская
Этот пирог — визитная карточка Болгарии. Но похожая выпечка есть и в кухнях Молдавии, Сербии, Греции. Традиционное тесто для баницы — вытяжное.
Вместо коньяка можно использовать водку — крепкий алкоголь здесь нужен не для аромата, а для того, чтобы сделать тесто хрустящим. Вместо рома можно взять коньяк или просто замочить изюм в крепкой заварке. Если в тесте остались комочки, пропустите его через сито. Начинка для трубочек должна получиться довольно густой, чтобы добиться нужной консистенции, смело добавляйте еще сыра и орехов! Миндаль лучше слегка подсушить в духовке.
- новые рецепты
- Кулинарные рецепты Форумы.
- Рецепт из моей первой кулинарной книги, которую мне подарила одноклассница в мои
- Все оперативные новости по Болгарии, туризму в Болгарии и по ситуации с коронавирусом — у меня в телеграм канале: t. Баница традиционная болгарская выпечка.
- Голосование
- Баница — это традиционная болгарская выпечка, без которой не обходится ни один праздник. Существует огромное количество разновидностей и рецептов приготовления баницы.
- Болгарская банница с творогом Болгарская банница с творогом — это традиционное блюдо болгарской кухни, которое имеет долгую и интересную историю.
- Катерина Панина Поваренок 1 уровня.
- Пищевая ценность порции
- Рецептов баниц существует огромное количество, в каждом регионе страны свои предпочтения: пышные, витые, слоеные, их готовят не только дома, но и практически на каждом углу в специальных магазинчиках — баничарницах приходите пораньше, утром здесь очереди! Баницы готовят из тонко раскатанного вытяжного теста и чаще всего с начинкой из брынзы, яиц и сливочного масла.
- Баницу можно приготовить и с самыми разными другими солеными и сладкими начинками», - так кулинарный путеводитель и энциклопедия лучших вкусов мира TasteAtlasописывает это блюдо болгарской национальной кухни.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Если вам посчастливилось хоть раз побывать в солнечной Болгарии, наверняка вы пробовали там баницу — знаменитое национальное блюдо. Какое же оно вкусное! Нежное тесто, сочная начинка — такое блюдо и на пляж с собой можно взять, и на праздничном столе оно будет прекрасно смотреться.
Похожие статьи
- Маленькая кухня шторы своими руками - Кухонный гарнитур своими руками, кухня своими руками
- Дизайн участка в 3 сотки фото - Дизайн кухни гостиной 14 кв м фото интерьеров, способы зонирования
- Дизайн обеденной зоны на кухне фото - Оформление обеденной зоны на кухне 50 фото-идей и 8 подсказок
- Рабочая стенка кухни фото дизайн - Рабочая стена на кухне из плитки, МДФ, пластика фото