Пудинг «Хлеб с маслом» (с примерами из Агаты Кристи)
Намазать хлеб с обеих сторон маслом. Разложить в один слой на большом противне. Выпекать в центре духовки в течение минут, один раз перевернув на восьмой-десятой минуте. Подрумянившиеся ломтики переложить на разделочную доску и разрезать на две части по диагонали, пока они не остыли иначе станут хрупкими и сломаются. Взбить яйца венчиком с обычным и ванильным сахаром, добавить молоко и сливки, смешивать, пока сахар полностью не растворится. Уложить треугольники рядами внахлест в прямоугольное жаропрочное блюдо, равномерно залить яично-сливочной смесью, дать настояться 15 минут.
Leena Поваренок 6 уровня. Bread and butter pudding. Гениальный рецепт! Продукты самые доступные и простые, не нужно возиться с тестом: намазал, залил, запек - готово! Идеальный завтрак или лакомство к чаю для неожиданных гостей.
Хорошая хозяйка, практически «из ничего» может приготовить не только салат, но и хлебный пудинг по-английски. И даже в этом незатейливом блюде, где вам понадобится минимум усилий, есть возможность проявить кулинарную фантазию. Белый хлеб пушистый в молоке кружится, На противень широкий медленно ложится. Добавим, не жалея, бананы, шоколад… Отведать такой пудинг каждый будет рад! Частенько у хозяек бывает такая ситуация, что дома остается черствый хлеб, который уже не съешь, а выбрасывать не хочется.
